秋冬油脂储存攻略:定期检测酸价过氧化值,延长食用油保质期
秋冬季节气温较低,看似是油脂储存的“黄金期”,但油脂氧化酸败的风险依然存在,国家食品安全标准明确要求,食用植物油过氧化值需≤0.25g/100g、酸价≤3mg/g,超标将直接威胁健康。定期检测酸价和过氧化值,是保障食用油安全的关键。以下是实用的储存攻略及检测建议:一、油脂变质的“预警指标”酸价:反映油脂......更多
2025-11-28
过氧化值检测仪判断食品酸败变质的情况
过氧化值检测仪检测食品中的过氧化值含量,过氧化值是判断食品酸败变质的重要指标。......更多
2022-07-15
酸价过氧化值检测仪判断食用油是否符合国家标准
酸价过氧化值检测仪可用于检测食用油的酸价大小,判断食用油的酸败程度,为消费者提供健康安全的食用油。......更多
2022-06-21
过氧化值检测仪检测葵花油含量是否符合标准
怎样检测葵花油中的过氧化值含量是否符合食品安全标准呢?需要用过氧化值检测仪进行检测。......更多
2021-11-18
过氧化值检测仪用于油脂的定量检测
过氧化值检测仪用于植物油中植物过氧化物的定量检测,可以判断植物油是否符合国家标准,或者是劣质油还是非法食用油。......更多
2021-10-21
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